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4月13日

推荐速食土豆粉

   

好大的一罐,2.49kg, 特别适合孩子吃,简便易做,营养丰富,而且能作出多种口味。

我和孩子都喜欢吃Jenny Cafe的土豆泥,有多种口味可选,大蒜、奶酪、培根、胡椒的等等,回来自己用土豆来做,总是做不出Jenny的那种,颜色和口感都不对。后来去吃的时候问了一下,原来他们用的就是这种进口的土豆粉,我看了一下成分,里面含奶粉的,属于调过味的,说明上注明不必加牛奶,只需加盐,我第一次作的时候就只加水和盐,不只是水太少还是什么,有点干巴;第二次做的时候加了黄油煎过的培根,胡椒末,口味就好多了。用的可够省的,一杯水,半杯土豆粉都多,做的时候最好往开水里洒土豆粉,边洒边搅拌,觉得够浓稠就停止。我觉得用它来做KFC那种鸡汁土豆泥也行,只要把调味汁做好了浇上就可以,下次试一下。

我在“优买得”买的,¥62

这是做好的土豆泥,里面的粉色碎粒是培根碎。

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